「くぼかわ」の山や海、そして四万十川からもらった自然の恵みをたくさんつめこんだら「あぐりSTORE」ができました。

黒潮伝説 塩詰め合わせ5点セット[送料込み]

3,050円(税込)

黒潮がながれる、四万十町、小室の浜のきれいな海水から生まれた
自然海塩「黒潮伝説」。昔ながらの製法に習い
海のミネラルそのままにほのかな苦みや甘み、
そしてまろやかな旨みのある自然塩が誕生しました。
自然塩、にがり、自然塩を使った酒盗、調味塩の5点セット。
【セット内容】
黒潮伝説 自然塩 100g
味付け塩こしょう 000g
カレー塩 000g
黒潮伝説 にがり 000ml
酒盗(鰹の塩辛) 000g

昔からの、地場の塩づくりが旨みの秘訣

昔から小室の浜で行われてきた「揚浜式の塩づくり」に習い
風や太陽など自然の力を利用し、濃度を高めたあと、
蒸気の力でじっくり丁寧に結晶させています。
黒潮の恵みと伝統の製法から生まれた、ミネラル豊富なこだわりの塩です。